التمر والحليب الثنائي الأشهر في عالم التغذية والصحة، خاصة وأن رسول الله صلى الله عليه وسلم نصحنا بهما في كثير من أحاديثه، فلماذا يا ترى احتلا هذه المكانة الكبيرة؟ّ!
الإجابة بسيطة جداً، وهي خصائصهما الغذائية والطريقة التي يكمل كل منها فيها فوائد الآخر.
وفي محاولة لإستخلاص أبرز فوائد التمر والحليب، وتقديمها لكل من يبحث عن الصحة وجدنا التالي:
1- التمر خالي من الكولسترول ويحتوي على نسبة دهون قليلة جداً، وهو عني بالفيتامينات والمعادن.2- التمر يحتوي على الألياف والأحماض الأمينية، لذلك يلعب دوراً مهماً في تحسين عملية الهضم.3- نسبة الحديد العالية التي يحتويها التمر تساعد في محاربة الأنيميا.4- يبطئ عملية تسوس الأسنان، لأنه يحتوي كمية ممتازة من الفلور.
5- التمر غني بالبوتاسيوم ولكنه قليل الصوديوم، لذلك له دور فعال في تنظيم الجهاز العصبي، وتشير الدراسات إلى أن تناول البوتاسيوم بكميات جيدة لكن دون مبالغة يساعد في تقليل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.6- الحليب مصدر مهم للكالسيوم، لذلك يفيد العظام والأسنان ويقويهما، كما يفيد في نمو الأطفال وتقوية العظام وحمايتها من الهشاشة عند البالغين.7- يتكون الحليب من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات ، فشرب كأس من الحليب يومياً بعد أداء التمارين الرياضية يساعد الجسم في تعويض ما قد فقده.8- يساعد الحليب على التقليل من الوزن الزائد، إذ تشير الدراسات إلى أن النساء اللواتي يشربن الحليب خالي الدسم أكثر قدرة على فقدان الوزن من الأخريات.9- للحليب خصائص تجعله فعال في خفض ضغط الدم والتقليل من خطر الجلطات، كما أنه يقلل من إنتاج الكبد للكولسترول.
وحرصاً منا على طالباتنا فقد فعلنا يوم للحليب والتمر
نشرات - إذاعة - توزيعات _ توزيع حليب وتمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق